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Latte Art Duell 2026

DieRöster x brotstudio

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Latte Art Duell 2026 ☕

Du bekommst Herzen hin? Tulpen sowieso? Oder sieht dein Cappuccino manchmal eher nach moderner Kunst aus? Egal! Im November wird im brotstudio gegossen, gezittert und gejubelt.

📅  Samstag, 21. November - 14 Uhr
📍  Brotstudio, Linz
🎟️ Teilnahmegebühr:
Early Bird bis 30.09.: € 20
für Besucher ist der Eintritt FREI

🏆 Tolle Preise
🎁 Goodie-Bag für alle Teilnehmer
☕ jede Menge Cappuccini

Home Baristas & Professionals (> 1 Jahr Gastro Erfahrung) mit eigener Wertung


Mit freundlicher
Unterstützung


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FAQ's

Gut zu wissen

Wir konnten auch dieses Jahr wieder super Preise für euch organisieren!

Home Barista
1. Platz: Mahlkönig E64WS - Grind-by-weight Mühle
2. Platz: Mahlkönig x64 - Single Dosing Mühle

Professionals
1. Platz: SanRemo lädt dich ein zur HOST 2027 in Mailand inkl. Übernachtung & Verpflegung. Außerdem darfst du für 2 Stunden als Barista am Stand von SamRemo mitarbeiten!

Publikumsliebling
Unabhängig von der Platzierung werden wir auch den Publikumsliebling mittels Publikumsvoting ermitteln. Auch für sie/ihn gibt es einen tollen Preis!

AUSSERDEM: JEDER Teilnehmer erhält ein Goodie-Bag gefüllt mit tollen Dingen von unseren Unterstützern!

Dein Cappuccino wird von einer hochkarätigen Jury bewertet:
Mariia Stryzh - brew-by-stryzh
Sebastian Moser - Sebokaffee
Spieler von den Steinbach Black Wings Linz

HOME BARISTA: Mahlkönig Xenia + Mahlkönig E64WS
PROFESSIONALS: SanRemo YOU
Milch: Minor Figures
Tassen: Home: Loveramics Egg 200ml, Pro: Wahlweise Loveramics Egg 200ml oder 300ml
Milchkanne: Nimm gern deine Lieblingskanne mit - wir haben vor Ort Barista Tools Kannen als Alternative

Modus Home Barista:

Vorrunde: Jeder Teilnehmer hat 2 zufällig ausgeloste Duelle. Pro Duell sind 3 Punkte zu verteilen - jedes Jury-Mitglied hat 1 Punkt zu vergeben. 

Die 8 Teilnehmer mit den meisten Punkten kommen ins Viertelfinale. Bei Punktegleichheit entscheidet ein Schätzspiel. Ab da sind es Knock-Out-Duelle, bis die/der Sieger/in feststeht.

Motiv kann frei gewählt werden (und natürlich auch zwischen Runden geändert werden)!

Vorrunde und Viertelfinale:
2:30 min Zeit 
Pour-only (kein Latte-Art-Stift)

Halbfinale und Finale:
4:00 min Zeit
Latte-Art-Stift erlaubt

Bewertungskriterien: Komplexität Muster, Sauberkeit , Symmetrie, Kontrast, Tassenfüllung - das Ergebnis in der Tasse auf dem Jury-Tisch zählt - alles rundherum ist egal ;-)


Modus Pro Barista
Beim Pro-Wettbewerb geht es um Können und Kreativität unter Zeitdruck. 

Vorrunde: Jeder Teilnehmer hat 2 zufällig ausgeloste Duelle. Hier sind ein Signature-Motiv und eine Motto-Motiv zu erstellen (siehe unten).
Die Motive werden jeweils gegeneinander bewertet (also Signature 1 gegen Signature 3) - so gibt es pro Duell 6 Punkte zu vergeben. 

Finalphase: Die 4 Teilnehmer mit den meisten Punkten kommen ins Halbfinale. Bei Punktegleichheit entscheidet ein Schätzspiel. Ab da sind es Knock-Out-Duelle, bis die/der Sieger/in feststeht.

Vorrunde:
Signature-Motiv und Motto-Motiv
4:00 min Zeit
Pour only!

Halbfinale/Finale:
3 Getränke: Signature, Motto und Espresso Macciato
Stift erlaubt
6:00 min Zeit
Die kompletten Sets treten gegeneinander Knock-Out an

Bewertungskriterien: KREATIVITÄT, Komplexität Muster, Sauberkeit , Symmetrie, Kontrast, Tassenfüllung - das Ergebnis in der Tasse zählt - alles rundherum ist egal ;-)

Signature-Motiv:
Das Motiv kannst du frei wählen - also deine Signatur

Motto-Motiv: 
4 Tage vor der Veranstaltung geben wir ein Thema bekannt, zu dem ein weiteres Motiv zu machen ist. Dieses wird per Mail an alle angemeldeten Teilnehmer gesandt. Kreativität ist gefragt.

Espresso Macciato: 
Das Motiv kannst du auch frei wählen - wenn es zum Thema passt, stimmst du die Jury vielleicht freundlicher.